Upplev en oförglömlig kväll fylld av romantik och lugn med en romantisk middag på vattnet i stearinljusets sken i Ubud. Mot en förtrollande bakgrund av frodiga landskap och naturens lugnande ljud äger denna intima middagsupplevelse rum på ett vackert inrett flytande däck, upplyst av ljusets mjuka sken. Medan stjärnorna glittrar på himlen kommer du och din älskade att njuta av en noggrant utvald, utsökt måltid. Denna magiska miljö erbjuder den perfekta blandningen av romantik, lugn och naturlig elegans, vilket gör den till ett enastående sätt att fira kärleken under stjärnhimlen.

Njut av en 6-rätters meny med en flaska vin. Börja med en amuse-bouche bestående av havskammussla och räkmousseline – en delikat blandning av mousse på kammussla och räkor, perfekt kryddad för att väcka dina smaklökar.

Njut sedan av en stekt foie gras med stjärnfruktsylt och druvvinssås – en lyxig foie gras, stekt till perfektion, som kompletteras av en söt och syrlig stjärnfruktsylt och en fyllig druvvinssås.

Njut sedan av en nötköttskonsommé – en elegant, klar buljong som är genomsyrad av smakerna från långkokt nötkött och som kompletteras med röd ängssyra, spenat och agnolotti med parmesan för en mättande avslutning.

Njut av en uppfriskande citronsorbet för att rensa smaklökarna inför huvudrätten. Välj mellan en stekpannestekt australisk oxfilé eller en stekpannestekt hummer från Jimbaranbukten.

Avsluta med en lyxig dessert bestående av lager av fyllig chokladmousse, tillsammans med krämig jordgubbsglass – den perfekta söta avslutningen.