Fotogalleri för Samarkand: Kurs i traditionell matlagning i ett lokalt hem
Samarkand: Kurs i traditionell matlagning i ett lokalt hem
Recensioner
Allmänt
Översikt
- Laga äkta rätter från Samarkand tillsammans med en lokal familj
- Njut av en gemensam hemlagad måltid med te och bakverk
- Upplev traditionell musik och en varm, familjär stämning
Aktivitetsplats
Mötesplats/plats för inlösen
Se tillgänglighet
Laga en frukost från Samarkand och smaka på vad lokalbefolkningen brukade äta
Perfekt för morgonpass; gästerna får hjälpa till med enkla förberedelser och smaka på färska rätter
Attala
Shir Brinj (söt risgröt)
Qaymoq (färsk grädde)
Hemmagjort smör
Nötter och honung
Meny med traditionella sötsaker och desserter från Samarkand
Vissa bakverk tar flera timmar att göra; gästerna kan hjälpa till med att sätta ihop dem eller provsmaka färdiga desserter.
Halboyi Tar
Chak Chak
Qalama
Samarkand Street / Snabbmat
Snabbmat från gatuköken; gästerna kan vara fullt delaktiga i att forma, baka eller steka maten
Samsa
God natt
Bilishi
Perashki
Vegetarisk meny
Lätt men mättande; vissa rätter kan vara förberedda, men gästerna deltar aktivt och provsmakar.
Manti med pumpa, potatis och gröna bladgrönsaker
Xonim med pumpa, potatis och gröna bladgrönsaker
Bichak med pumpa/potatis/grönsaker
Samarkand – upplevelse med deg och dumplings samt matlagningskurs
Dumplings kräver längre tillagningstid; gästerna kan forma degen och fyllningarna samt provsmaka färdiglagade varianter
Manti (kött eller grönsaker)
Xonim (ångkokt bulle)
Samsa (kött eller grönsaker)
Bichak (pumpa, bladgrönsaker eller örter)
Samarkand: Matlagningskurs i olika varianter av plov hos en lokal värd
Det kan ta 1–2 timmar att tillaga plov helt och hållet; gästerna kommer antingen att delta aktivt i tillagningen eller smaka på en färdig version.
Tugrama-plov
Sitora Plov
Plov med bomullsfrön
Färska säsongssallader
Drycker (te, vatten)
Meny med traditionella kötträtter från Samarkand
Kötträtter kräver längre tillagningstid; gästerna kan delta i tillagningen eller smaka på färdiglagade rätter
Shashlik eller
Tuy Kabob eller
Qozon
Vad ingår och vad ingår inte?
Bra att veta innan du bokar
- Ej till åtet: Husdjur, Rökning inomhus
- Inte lämplig för: Passar inte till personer med matallergier.
- I enlighet med EU-bestämmelser om konsumenträtt gäller inte ångerrätten för aktivitetstjänster. Leverantörens avbokningsregler gäller.
- Denna aktivitet tillhandahålls av en professionell näringsidkare (en part som agerar inom ramen för sin bransch, sin verksamhet eller sitt yrke).