Fördjupa dig i hjärtat av den costaricanska kulturen med denna personliga och autentiska kaffe- och sockerrörstur – ett familjeföretag med över 20 års historia. Vi ligger i bergen i Monteverde och bjuder in dig att uppleva resan ”från frö till kopp” direkt tillsammans med dem som odlar kaffet.

Vi börjar med en lugn guidad promenad genom vår lilla familjegård. Här kommer vår guide att dela med sig av kunskap om kaffeodling som har förts vidare genom generationerna.

Du får se kaffebuskarna på nära håll och lära dig mer om de sorter som odlas i regionen, till exempel den berömda Arabica-sorten. Du kommer att få lära dig om de olika stegen i kaffebearbetningen, bland annat avskalning, jäsning, soltorkning och rostning – alla steg som är avgörande för att vårt kaffes unika smak ska utvecklas.

Under resans gång får du också lära dig mer om den traditionella bearbetningen av sockerrör och smaka på färskpressad sockerrörsjuice – en uppfriskande och naturlig dryck som kommer att glädja dina smaklökar.

Som en del av upplevelsen kommer du att delta i en kort, praktisk matlagningskurs där du får lära dig att laga en traditionell costaricansk tortilla. Det är ett roligt och autentiskt sätt att uppleva en av de vardagliga aspekterna av den costaricanska kulturen.

Vi avslutar rundturen med en kaffeprovning tillsammans med hembakade tilltugg, däribland den tortilla som du tillagade under upplevelsen. Vi erbjuder gärna även vegetariska och veganska alternativ så att alla kan njuta av Costa Ricas smaker.