Det bästa sättet att lära känna Valparaíso är att promenera genom staden: utsiktsplatser, gränder och gömda hörn med äkta atmosfär, med hjälp av lokala experter och aktivt stöd under hela upplevelsen. Efter stadsturen fortsätter dagen till Casablanca-dalen (Pitama), där vi byter stadslivet mot den livfulla landsbygden: biodling i praktiken, en guidad honungsprovning och en provning av extra jungfruolja (EVOO) med en genomgång av tillverkningsprocessen och olika sorter. Dagen avslutas på Greedy Jill Beerhouse med en guidad rundtur, provsmakning av hantverksöl, lokala tilltugg och en avslappnad måltid i lantlig stil.