En liten varning: Det här är inte bara en vanlig matlagningskurs, utan en riktigt läcker festmåltid som får dig att slicka fingrarna! ”Doften av den varma simiten som precis kommit ut ur ugnen och som du själv bakat, i kombination med vår kocks hemliga frukostrecept, kommer att ta andan ur dig.”
Lär dig hemligheterna bakom Istanbuls mest ikoniska gatumat och traditionella smaker. För samma pris som en vanlig turkisk frukost som du skulle köpa på vilken restaurang som helst får du med denna uppslukande upplevelse en fullständig matlagningskurs! Lär dig århundraden gamla recept av en professionell kock, prova på att laga mat själv och njut av en rejäl måltid med obegränsat med turkiskt te.
Under ledning av vår erfarna kock får du uppleva varje steg i tillagningen av äkta simit – från att knåda degen till att baka den till perfektion i en professionell ugn. Lär dig den traditionella tekniken att doppa i melass och att göra det krispiga sesamfrööverdraget som ger simit dess karakteristiska konsistens.
Vi förvandlar bakningstiden till en matlagningskurs!
Medan vi väntar på att simit-degen ska jäsa och gräddas sitter vi inte bara och väntar. Under dessa kökspass kommer vår professionella kock att steg för steg lära dig hur man tillagar den ultimata turkiska frukosten med både varma och kalla rätter:
✨Menemen: Den berömda, saftiga turkiska äggrätten med färska tomater och paprika.
✨Acuka: En mustig och smakrik turkisk frukostpålägg gjord på valnötter, tomat- och paprikapasta, vitlök, olivolja och aromatiska kryddor.
✨Hemlagad sylt: En utsökt, traditionell fruktsylt gjord från grunden.
När workshopen är slut samlas ni runt ett varmt gemensamt bord för att njuta av era nybakade, varma simit, menemen och acuka. Njut av den generösa frukostbuffén som du själv har satt ihop, kompletterad med obegränsat med gratis turkiskt te och traditionell gästfrihet.
Beläget precis mellan Galataport och det historiska Galata-tornet – där professionell matlagningskonst möter det autentiska frukostbordet. Boka din plats redan idag!
