Du kanske har hört att när man är i Rom ska man göra som romarna gör. På den här ultimata foodie-turen är det precis vad som står på agendan!

Börja morgonen i sann italiensk stil med kaffe och bakverk i ett bageri som fungerar som mötesplats för lokalbefolkningen i hela grannskapet.

Du följer en typisk romares dagliga rutin och tar dig till den lokala marknaden. När du är där träffar du några av de passionerade försäljarna - vissa har haft sina stånd i 40 år. Prova otrolig lokal pizza, färska grönsaker från gården, hantverksmässiga ostar och charkuterier. Du kommer också att njuta av en smörgås från ett stånd som lokalbefolkningen inte kan sluta prata om - och besöka gång på gång.

Efter marknaden är det dags för lunch. Du går till en familjeägd trattoria för att prova pasta med äkta lokala rötter tillsammans med italienskt rött vin. Medan du äter kommer din guide att ge dig en snabbkurs i italienska måltider.

Avsluta dagen med att toppa alla dessa läckra bitar med gelato. Njut av en kopp eller strut med de smaker du väljer på en historisk gelateria som serverar utsökt gelato som görs på plats varje morgon.

Mellan varje matstopp kommer din lokala guide att peka ut viktiga landmärken, inklusive en forntida romersk arkeologisk plats och ett slakteri från 1800-talet som ledde till uppkomsten av det moderna grannskapet.

När du skiljs från din guide kommer du att ha en djupare förståelse för denna dolda pärla till stadsdel och veta hur man äter och dricker som en sann romare.