Undvik de överfulla turiststråken i Batumi och upptäck den dolda bergsregionen Adjara på en dagsutflykt till en liten, familjedriven vinkällare i byn Okropilauri. Omgiven av böljande kullar, frisk luft och traditionell charm kan du fördjupa dig i hjärtat av den georgiska vinkulturen.

Bli välkomnad av en lokal vinproducent som slår upp dörrarna till sin vinkällare i sten, fylld med hantverksmässigt framställda viner som tillverkats enligt gamla qvevri-tekniker som har förts vidare i generationer. När du vandrar genom källaren får du lära dig hemligheterna bakom den georgiska vinproduktionen – från druvskörden och jäsningen i lerkärl till lagringen under jord utan kemikalier eller tillsatser.

Provsmaka 4–5 naturviner, både qvevri-viner och viner i europeisk stil, däribland sällsynta lokala druvsorter som du inte hittar i livsmedelsbutikerna. Till varje glas serveras hemlagade tilltugg, som ost, bröd och churchkhela – eller så kan du välja en fullständig lunchupplevelse med varma rätter och berättelser från familjen.

Det här är inte bara en vinprovning – det är en kulturell upplevelse. Lyssna på folksägner, upplev äkta georgisk gästfrihet och åk hem med känslan av att vara en del av familjen. Oavsett om du är vinentusiast eller bara vill uppleva det äkta Georgien bortom Batumi kommer denna dagsutflykt att bli höjdpunkten på din resa.