Upplev den traditionella maten i Bolzano, porten till Dolomiterna, på denna vandringstur. Besök matstånden och smaka på gatumat medan du strosar genom den historiska stadskärnan i denna alpstad.

Träffa din guide vid Walther-torget och ge dig iväg för att se de medeltida valvbågarna, marknadstorget och en av stadens äldsta krogar.

Upptäck Bolzanos unika matkultur – en blandning av medelhavs- och österrikisk mat som inte finns någon annanstans. Prova olika sorters mat samt lokala öl och drycker. Upptäck en dold pärla ur en lokalinvånares perspektiv och lär dig mer om Bolzanos kontroversiella historiska bakgrund.

Under promenaden kan du göra fem stopp för att njuta av äkta lokala delikatesser. Besök populära ställen som drivs av lokalbefolkningen, som har funnits i många år och är levande vittnesbörd om stadens historia.

Vissa provsmakningar kan innefatta stadens bästa korv, lokalt bröd, traditionella sötsaker och kakor samt traditionell italiensk mat. Dessutom kan du prova en lokal sydtyrolsk cocktail och, beroende på vad du föredrar, ett glas förstklassigt vin eller hantverksöl från ett lokalt mikrobryggeri.

Få en översikt över de viktigaste sevärdheterna och den intressanta historiska bakgrunden till en stad vars betydelse som viktig handelsplats går tillbaka till medeltiden. Lär dig mer om dess komplicerade moderna historia som ett territorium som under större delen av sin existens har varit splittrat mellan två länder.