Vi träffas vid chokladbutiken Chocolaterie, där vi ska fördjupa oss i chokladens fascinerande värld på en plats med en stark tradition av tillverkning av denna uråldriga delikatess.
Väl där kommer vi att bjudas på ett brett utbud av chokladkakor och chokladpraliner med olika kakaohalter. Till att börja med ska vi provsmaka fyra halvmörka och mörka chokladsorter för att lära oss att urskilja nyanserna i smaken. Efteråt ska vi provsmaka fyra patagoniska chokladsorter, som är kända för att kombinera belgisk choklad med lokala frukter. Tack vare deras blandning av ingredienser kommer vi att få uppleva allt från de mest intensiva smakerna till de mildaste.
Allt detta medan vi berättar historien om chokladfabriken och avslöjar varför Bariloche kallas Argentinas chokladhuvudstad. Till sist ska vi göra en blindprovning av sju olika chokladsorter. I den här övningen ska vi gissa vilka ingredienser chokladen innehåller. Ett spel som är lika roligt som det är gott!