Efter att ha välkomnat er till gårdsplanen vid vår bondgård från 1600-talet ger vi oss iväg för att utforska vingårdarna, där vi kommer att berätta om vår filosofi när det gäller odlingen och de olika odlingsmetoderna. Vi ska gå till det månghundraåriga mullbärsträdet, som är symbolen för vår gård. Du kommer att få fördjupa dig i vinframställningens värld för att förstå vad som döljer sig bakom ett druvklas. Därefter följer en genomgång av vinframställningsprocessen, med en provsmakning av tre viner som serveras tillsammans med utsökta lokala produkter. (Bröd, ostar, charkuterier, olja från Gardasjön). Om du meddelar oss i förväg kan vi ändra kombinationerna om du har några allergier eller särskilda kostbehov.