Här får du lära dig att laga sju mat- och dryckesrecept med inspiration från Argentinas smaker, samtidigt som du njuter av fantastiskt lokalt vin. Vi träffas hemma hos mig, smakar på lokala snacks och argentinska läskedrycker, och sätter igång med matlagningen! Kursen pågår i cirka 3 timmar och består av matlagning, umgänge, måltider och – ärligt talat – förmodligen en del spill och skratt!

Vi ska laga och äta 7 rätter som består av 1 förrätt, 2 cocktails (Gancia och Fernet), 1 huvudrätt, 1 tillbehör, 1 efterrätt samt obegränsad tillgång till vin från Mendoza (vi har även alkoholfria drycker om det behövs).

Recept som vi kommer att gå igenom:
———————Gancia-cocktail
2 sorters empanadas: lök- och nötköttsfyllning samt andinska majsmjölsfyllning (endast montering)
Vermutcocktail
Fernet (drink före middagen)
Chimichurri från grunden
Bife de ancho tillsammans med ett glas Malbec-vin
Våffelchips / Sallad
Alfajores (endast montering) tillsammans med vitt Malbec-vin

Alla dessa recept innehåller ingredienser som är lätta att få tag på, så att du kan laga dem själv när du kommer hem.

Du kan boka med gott samvete. Vi har gjort matupplevelsen till en konstform (mat + dryck + nöje + kultur)