Tänk dig att du blir inbjuden till en väns hem och att ni alla tillsammans lagar söndagslunch.
Chiara och Walter kommer att ge dig tips på hur du tillagar färsk pasta till ravioli och tagliatelle, och under tiden kommer de att berätta om knep, hemligheter och traditioner och hur det egentligen är att bo på Sicilien.

Vi bjuder in dig till en intim och hemtrevlig miljö för en upplevelse utöver det vanliga.
Aktiviteten riktar sig till små grupper, just för att bevara den där hemtrevliga stämningen, långt bort från de vanliga turistattraktionerna.

Vårt mål är inte bara att lära dig ”yrkets knep”, utan också att låta dig uppleva äktheten i vårt land och våra traditioner och ge dig några timmar av det verkliga livet.
Varje rätt kommer att presenteras och beskrivas genom detaljerade berättelser som för dig tillbaka till en annan tid.

Vår kurs är avsedd för resenärer, inte turister.
För dem som verkligen är intresserade av att upptäcka platser, människor och traditioner.
Sist men inte minst får du smaka på dina egna rätter och upptäcka hur enkelt det är att laga färska och autentiska måltider – något som vi är övertygade om att du kommer att göra om när du kommer hem.

Vi kommer att berätta våra familjehistorier för er och skapa ett äkta och genuint utbyte mellan oss, samtidigt som vi njuter av ett glas prosecco på husets bekostnad.
Vi börjar med efterrätten: cannolo. Alla kommer att skapa sin egen.
Vi låter den vila i kylskåpet medan vi ägnar oss åt den färska pastan till raviolin
Bara mjöl och ägg, leenden och hantverksskicklighet. Vi ska laga såsen – Nonna-såsen.

Du kommer inte bara att ta med dig upplevelsen, receptet och en god måltid hem, utan också ett oförglömligt minne av traditionens äkthet, mänskligheten och samvaron.

Om du gillar att laga mat, lära dig nya saker, lyssna på berättelser och umgås med lokalbefolkningen utanför de vanliga turiststråken, då har du kommit rätt.