Börja din matlagningskurs genom att träffa dina varma och välkomnande värdar, som kommer att vägleda dig genom en praktisk resa till det albanska köket. Lär dig att laga Tave Kosi, Albaniens mest ikoniska maträtt, kärleksfullt känd som “självständighetsrätten” för sina band till den nationella historien.

Upptäck de traditioner och smaker som definierar albansk matlagning, rotad i lokal kultur och säsongsbetonade ingredienser. Medan du lagar mat kan du njuta av trevligt sällskap och smutta på hemlagat vin eller raki, allt tillverkat av dina värdar med ekologiska ingredienser från deras trädgård.

Du kommer också att göra Lakror, Albaniens älskade version av Byrek, helt från grunden. Upplevelsen bygger på färska, lokala örter och grönsaker samt traditionella tekniker som förts vidare från generation till generation.

När allt är klart kan du sätta dig ner och njuta av de rätter du har förberett, tillsammans med lokala aptitretare och hemlagade desserter för en sann smak av albansk gästfrihet.