Upptäck mousserande vinets tradition i Oltrepò Pavese genom en guidad rundtur på en vingård. Lär dig mer om vingårdens historia och vinframställningsprocessen, och provsmaka fyra traditionella viner, däribland ett Metodo Classico.

År 1850 var greve Augusto Giorgi di Vistarino den förste att plantera Pinot Noir i Oltrepò. Han importerade rotade sticklingar direkt från Frankrike och lade därmed grunden till den stora mousserande vintraditionen i Oltrepò Pavese.

Från det första verksamhetsåret fram till den nuvarande generationen, som representeras av Ottavia Giorgi från Vistarino, har visionen förblivit densamma: att på bästa sätt tolka den ädla druvsorten genom att sträva efter högsta kvalitet samtidigt som man respekterar området och dess särdrag.

Greve Augustos arv lever inte bara vidare i hans barnbarns ådror, utan förkroppsligas också av ett team av experter som stöttar Ottavia i varje steg av processen, delar sina insikter med henne och arbetar med entusiasm – eftersom det förflutna är en stolthet som ska föras vidare från generation till generation.

Följ oss på www.wineriesexperience.it eller https://www.instagram.com/wineriesexperience.it?igsh=MXZiemNwZWNpM2d1Ng%3D%3D&utm*source=qr