Upplev något helt unikt i Alghero, i nordvästra Sardinien, genom att delta i en traditionell matlagningskurs.
Under kursen kommer du att lära dig att laga hemlagad ravioli och malloreddus på ett enkelt och roligt sätt, med enbart färska och äkta råvaror. Vi börjar med att förbereda degen till färsk pasta, och sedan ska vi tillsammans göra dina första ravioli och malloreddus, som kommer att serveras till middag med en sås tillagad enligt traditionen. Under workshopen kommer det att serveras en förrätt baserad på lokala råvaror, utformad för att göra upplevelsen ännu rikare och mer minnesvärd, allt ackompanjerat av utmärkt lokalt vin.
Ett unikt tillfälle att fördjupa dig i traditionerna och njuta av gemytliga stunder!

PROGRAM
Förbereda degen till ravioli och malloreddus
Aperitif och provsmakning av nygjord pasta

PROVSMAKNING
Aperitif med en tallrik med lokala charkuterier och ostar, följt av en middag bestående av ravioli och malloreddus med traditionell sås.