Asti: matlagningskurs i färsk pasta med ägg och semolina

Med tasti lab

Gratis avbokning

Allmänt

- En omfattande kurs som ger kunskap om ingredienser och tillagningstekniker.
- En härlig workshop på landsbygden, avsedd för små grupper.
- En äkta upplevelse där endast lokala råvaror av hög kvalitet används.

Resenärer

Tillgängliga språk

Starttid: 09.30

Prisuppgifter

1 204,34 kr x 4 vuxna4 817,36 kr

Totalt

till ons 4 nov.

Innehållet på den här sidan kan ha skapats med maskinöversättning

Matlagningskurs som varar cirka 2,5 timmar
Personligt förkläde
Digital receptbok
Avslutande provsmakning och ett glas vin
Det går att lägga till ytterligare rätter, till exempel förrätter och desserter, till provsmakningen. Pris på begäran.

- I enlighet med EU-bestämmelser om konsumenträtt gäller inte ångerrätten för aktivitetstjänster. Leverantörens avbokningsregler gäller.
- Denna aktivitet tillhandahålls av en professionell näringsidkare (en part som agerar inom ramen för sin bransch, sin verksamhet eller sitt yrke).

I Italien finns det många olika sorters färsk pasta, liksom en nästan oändlig mångfald av former. I den här matlagningskursen lär du dig hur du väljer rätt mjölsorter och de bästa råvarorna för att laga färsk pasta som alltid blir unik och perfekt!
Tillsammans ska vi laga: - Färsk äggpasta med fyllning: Monferrini agnolotti - Färsk äggpasta med fyllning: ricotta-ravioli - Färsk äggpasta: ”tajarin” paglia e fieno - Färsk semolinapasta: trofie I slutet av matlagningskursen kommer pastan att provsmakas tillsammans med ekologiskt vin från vår gård.