Upplev äkta italiensk husmanskost i en välkomnande villa bara tio minuter från havet i Ostia.
Under den här praktiska kursen lagar du tillsammans med din värd en traditionell meny inspirerad av familjerecept och romerska vardagssmaker.
Börja med ett urval av blandade aptitretare och lär dig sedan hur du gör tröstande pasta och bönor som serveras i lergods, precis som traditionen föreskriver.
Fortsätt med färsk tagliatelle eller ravioli med smör och salvia och upptäck tekniker som du kan återskapa hemma.
Avsluta med att baka klassiska vinbiskvier och en utsökt ricotta- och chokladtårta, en älskad familjedessert.
Under hela upplevelsen kan du njuta av samtal, praktiska matlagningstips och nöjet att dela med dig av de rätter du har lagat tillsammans.
Denna uppslukande kulinariska upplevelse erbjuder äkta gästfrihet, autentiska smaker och en sann smak av det lokala livet nära den romerska kusten