Under denna uppslukande kulinariska upplevelse i hjärtat av Medina, upptäcker resenärerna Marockos autentiska smaker i en varm och charmig riadmiljö. Workshopen inleds med en välkomnande introduktion till marockanska kulinariska traditioner. Gästerna möter sin värd och får en översikt över recept, ingredienser och kulturell bakgrund bakom de rätter de kommer att förbereda. Deltagarna utforskar traditionella marockanska kryddor, färska lokala råvaror och nyckelingredienser som används i tajines och andra klassiska rätter och upptäcker de aromer och smaker som definierar det marockanska köket. Guidad steg för steg, lär resenärer enkla, autentiska tekniker för att förbereda en läcker tajine och kompletterande rätter på ett engagerande och tillgängligt sätt, lämplig för alla kunskapsnivåer. Sessionen fortsätter med en demonstration av marockansk mintteberedning, inklusive den traditionella hälltekniken och dess kulturella betydelse, tillsammans med tips om att presentera rätter vackert. Slutligen samlas alla för att njuta av måltiden de har förberett, njuta av sina skapelser med nybryggt marockanskt te i en varm och gemytlig atmosfär.