Vodkafabriksmuseet är ett unikt museum som ligger i den tidigare statliga monopolvodkafabriken strax utanför Krakows centrum. Här finns ett elegant hotell och en cocktailbar i en moderniserad industrilokal.
Efter vår rundtur följer en provsmakning av polsk vodka eller retrococktails:
- 4 glas à 10 ml polsk vodka ELLER
- 2 glas à 10 ml polsk vodka + en retrococktail ELLER
- En flaska specialcocktail som ska provsmakas på utställningen.
Vi ska lära dig att känna igen smaker och smaknyanser i vodka!
Vodkafabriksmuseet erbjuder en interaktiv utställning där du inbjuds att utforska den gamla fabriken med sju temahallar fyllda med historiskt material, kompletterat med multimediaupplevelser.
Tillsammans med en vänlig och välutbildad guide får du fördjupa dig i vodkatillverkningens historia, dess teknik genom århundradena, tillverkningsmetoder baserade på gamla recept och framför allt spritdryckernas betydelse för historien, ekonomin och kulturen. Rundturen är fängslande och autentisk – man kan nästan känna på den årtionden gamla utrustningen för vodkatillverkning!
Alla frågor är välkomna! Vi älskar den avslappnade stämningen på våra turer.
I museets salar finns bland annat en medeltida destillationsanordning, en rekonstruktion av en festmåltid vid ett adelshov, utrustning från destillerirevolutionen under 1800-talet samt industriella anläggningar för vodkatillverkning. Här finns också en stiliserad bar från mellankrigstiden, ett fullt utrustat jordbruksdestilleri samt anläggningar för tappning och lastning av vodka, samt en minnesvägg tillägnad polska vodkamärken från tiden då Polen var en folkrepublik. Rundturen avslutas i direktörens kontor på vodkafabriken, som kommer att påminna dig om ett regim som försvann på 1990-talet.
Jordbruksdestilleriet är uppbyggt enligt en komplett teknisk process för vodkatillverkning. Det ger ett utmärkt tillfälle att förstå hur alkohol fortfarande tillverkas i dag.