Vi kommer att berätta om vingårdens historia och de olika stegen i druvbearbetningen i de olika produktionslokalerna. De olika typerna av lagring kommer att förklaras och ett besök i den historiska vinsantaian (vinkällaren) ingår. I slutet av besöket kommer det att hållas en guidad provsmakning av tre viner (1 IGT, 1 Chianti Rufina DOCG, 1 Chianti Rufina Riserva DOCG). Provningen kommer att åtföljas av en tallrik med lokala charkuterier och ostar som tillagats strax innan. Under provsmakningen kommer vår EVO-olja att serveras för att göra upplevelsen komplett.