Upplevelsen börjar på Quinta de Recião i Lamego med ett välkomnande i vingården och en kort introduktion till regionens historia och vinframställningstradition. Efter att ha mottagit materialet fördjupade vi oss i en dynamisk workshop om vinterbeskärning och ympning, där vi visade hur dessa metoder påverkar vinstockens kvalitet och livslängd. Nästa steg är det mest efterlängtade ögonblicket: den praktiska utbildningen ute i fält. Med expertvägledning får varje deltagare beskära och utföra sin egen ympning, och uppleva arbetet i vingården på nära håll. Vi utforskade också vinstocksskötsel under hela året, vilket är viktigt för att säkerställa utmärkta druvor. I en autentisk och uppslukande miljö är detta en praktisk, lärorik och minnesvärd upplevelse – perfekt för dig som vill lära dig, få kontakt med landskapet och upptäcka hemligheterna bakom fantastiskt vin.