Ditt äventyr börjar på den eleganta Avenue Habib Bourguiba, som ofta kallas Tunis Champs-Élysées. Vi träffas framför Stadsteatern och promenerar sedan förbi den vackra katedralen Saint Vincent de Paul, en symbol för stadens koloniala förflutna. Vi fortsätter till den livliga Marché Central, där lokalbefolkningen handlar färska råvaror, kryddor och vardagsvaror – ett verkligt inblick i det tunisiska vardagslivet.

Därifrån passerar vi genom Bab El Bhar (”Havsporten”) och tar ett steg tillbaka i tiden när vi går in i den gamla medinan i Tunis, som är upptagen på Unescos världsarvslista. När vi vandrar genom de labyrintliknande gränderna kommer du att upptäcka livliga souker, den historiska Zitouna-moskén samt stämningsfulla mausoleer och medrasor som ligger undangömda i lugna hörn. Du får lära dig historierna bakom arkitekturen, traditionerna och de människor som ger denna plats dess själ.

Vi tar en paus på ett traditionellt kafé för att njuta av ett tunisiskt kaffe eller myntate, medan vi tar in ljuden och dofterna från medinan. Rundturen avslutas på det majestätiska Kasbah-torget, där historia, politik och kultur möts – vilket ger dig en djupare förståelse för Tunis och dess tidlösa charm.