Santiagos bästa mat finns inte på restauranger som är designade för besökare, det finns på dess marknader. Men med hundratals stånd och regionala rätter är det inte alltid klart var man ska börja. Denna tur skär genom det, tar dig direkt till försäljare och tallrikar älskade av lokalbefolkningen.

Under fyra timmar och 12+ provningar kommer du att röra dig genom flera av stadens viktigaste matnav och uppleva hela utbudet av chilensk matlagning på ett ställe. Från rejäla basvaror vid lunchtid och säsongsbetonade grytor till färska skaldjur och klassiska gatusnacks.

Upplevelsen firade chilenarens besatthet av almuerzo, Chiles huvudmåltid på dagen, när marknaderna är som livligast och mest autentiska. Med en kunnig lokal tastemaker Guide lär du dig vad du ska beställa, hur rätter tillagas och hur man navigerar dessa utrymmen med tillförsikt.

Detta är inte en kurerad restaurangtur. Det är en praktisk, djupgående introduktion till Santiagos matkultur.