Dragon Pearl Cave, som ligger gömd i grottkomplexet Vung Duc i Cam Pha, Quang Ninh, erbjuder en unik mat- och kulturupplevelse. Grottan sträcker sig över 4 000 m² och håller en naturlig temperatur på 23–25 °C året runt, vilket skapar en behaglig och stämningsfull miljö för utforskning och middagar.
Gästerna kommer att få njuta av en noggrant utvald måltid med färska skaldjur och regionala specialiteter, som serveras direkt inne i grottan. Det mjuka ljuset framhäver de naturliga stalaktiterna och skapar en unik atmosfär där naturen och de lokala mattraditionerna smälter samman. Det här är inte bara en måltid, utan en djupdykning i Quang Ninhs kulturella identitet.
I upplevelsen ingår liveföreställningen ”Searching for the Pearl Mark”, som framförs på en 300 m² stor scen inne i grottan. Med hjälp av professionell ljud- och ljussättning samt koreografi tolkar föreställningen legenden om Moderdraken, en symbol för skydd och hängivenhet i den lokala folktraditionen. Genom musik, dans och berättande bilder uppmanas besökarna att ta del av regionens kulturarv och berättartradition.
Dragon Pearl Cave är mer än bara en geologisk formation. Dess pärlliknande stalaktiter är förknippade med lokala minnen och myter och väcker tankar om förhållandet mellan landskap och kultur. Oavsett om det gäller ett speciellt tillfälle eller en minnesvärd gemensam upplevelse erbjuder denna tur en sällsynt möjlighet att njuta av mat, underhållning och naturens skönhet på en och samma plats.
Du kommer att njuta av komfort och bekvämlighet under hela upplevelsen: transfer tur och retur, en engelsktalande guide på plats (för de alternativ där guide ingår) samt alla nödvändiga inslag som gör din kväll helt stressfri. Oavsett om du är intresserad av kultur, underhållning eller helt enkelt god mat i en enastående miljö, så blir detta en oförglömlig kväll som förenar konst, natur och matupplevelser.
–
Exempel på lunchmeny
Amuse-bouche:
- Blandning av hembakat bröd med smör
Förrätt (välj en):
- Långkokt anka med örtkrust, serverad med trädgårdssallad och mandel- och mangosalsa
- Fisk- och skaldjurssoppa med stekta kammusslor och myntaessens
Huvudrätt (välj två):
- Grillad oxfilé med krispig grönkål, potatismos och benmärgssås
- Ugnsstekt kyckling med aprikosglasyr, grillad sparris med vitlökssmör och lila klibbigt ris
- Spaghetti med basilikakrämig svampsås och örtrostade körsbärstomater
- Ugnsbakad lax med smörstekt blomkål och sås med curryskum
Efterrätt:
- Chokladmousse med fruktsalsa och apelsinmarmelad
–
Exempel på en fast middagsmeny
Förrätt:
- Blandning av hembakat bröd med smör
- Pocherade räkor i smör med avokadosallad och mangosalsa
Soppa:
- Pumpasoppa med tryffelolja och rostade pumpafrön
Huvudrätt:
- Hummer med jordnötssmörglasyr och makaronisås med skaldjur
- Biff av högsta kvalitet med flamberad grönkål och potatismos
Efterrätt:
- Golden Dragon-pärlgelé
- Serveras med örtte
