Under denna spännande kombinerade rundtur kompletterar vi vår rundtur i de historiska klippgångarna med en timmes vandringstur i Gamla stan. Här får du först lära känna Nürnbergs viktigaste sevärdheter och personligheter, samt stadens historia och utveckling. Stadens imponerande ringmur är en lika viktig del av vår rundtur som det majestätiska slottet i Nürnberg, den högresta Sebalduskyrkan, det historiska rådhuset och den livliga Hauptmarkt med Frauenkirche och den vackra fontänen. Och naturligtvis kommer vi också att stöta på Albrecht Dürer, som kan sägas vara stadens mest berömda son. Han visar oss också vägen in i stadens underjordiska värld. Alldeles intill hans monument kommer vi att gå ner i de historiska klippgångarna under Sebalders gamla stadsdel.

Dessa omfattande källarsystem, som ofta sträcker sig över flera våningar, användes ursprungligen för att brygga och lagra det ursprungliga röda ölet från Nürnberg. Denna labyrint omnämndes för första gången den 11 november 1380, då stadsfullmäktige införde en skyldighet att underhålla källare. I och med att kyltekniken infördes under 1800-talet förlorade de så småningom sin betydelse för lagring av öl.

Många medborgare fann dock skydd här under de våldsamma luftangreppen under andra världskriget. Idag används källarna för att lagra de öl- och whiskyspecialiteter som tillverkas av Altstadthofs egna bryggeri. Som sista stopp på vår kombinerade rundtur, ”Gåtur i Gamla stan och Rock Passage”, kan du besöka både bryggeriet och whiskybutiken som ligger precis intill.