Kliv in i Londons neonbelysta hjärta för ett kulinariskt rus genom stadens mest ikoniska stadsdel. På denna matresa till London Soho byter vi turistfällorna mot de autentiska smaker som lokalbefolkningen faktiskt vill ha. Från modenavet “Swinging Sixties” till de aromatiska, lampkantade gränderna i Chinatown kommer du att upptäcka hur en enda kvadratkilometer blev världens största smältdegel.

Vi har kuraterat 5 läckra provningar som berättar historien om Sohos rebellsjäl. Du kommer att bita i gyllene, stretchiga mozzarellapinnar på en familjeägd Italienska pärla och njuta av en rik, långsamlagad malaysisk beef rendang som definierar Chinatown bäst bevarade hemligheter. Vi hoppar över köerna för en jasminberikad Kaya Franska toast innan vi varvar ner i ett sagolikt retrovattenhål med en signaturcocktail i handen. Mellan tuggorna delar din lokala Guide med sig av historien om invandrarna och ikonerna som byggde detta kvarter. Och självklart finns din hemliga maträtt! En mystisk smak du inte hittar på någon karta.