Elfenbenskusten är världens största kakaoproducent. Och ändå är det få som någonsin har hållit en kaffeböna i handen, känt doften av den råa bönan eller förstått den resa den genomgår innan den blir till choklad. Det är precis den upplevelsen som Sankofa Road erbjuder dig i Grand-Bassam.
På två timmar får du en inblick i en av landets mest ikoniska branscher – från plantagen till provsmakningen.

Ta en promenad genom kakaoplantagen
Upptäckten börjar bland träden. Tillsammans med en lokal expert får du promenera genom plantagen, lära dig att känna igen kakaofrukten och få en inblick i odlings- och skördeprocessen.

Gör din egen choklad
Efter plantering är det dags för workshopen. Du får själv sköta rostningen, malningen och blandningen och skapa din egen handgjorda chokladkaka från början till slut. En rolig, överraskande och utsökt upplevelse att njuta av på egen hand, som par eller tillsammans med familjen.

Provsmakning av mat
Spara det bästa till sist. Smaka på det du har skapat och ta med dig ditt verk hem – en ätbar souvenir som du har gjort helt själv.

Den här upplevelsen är perfekt för nyfikna människor, matälskare, familjer och alla som vill förstå var choklad egentligen kommer ifrån.