Kliv in i hjärtat av Toscana med Giada, en passionerad hemmakock som är ivrig att dela med sig av de autentiska smakerna från det traditionella italienska köket, kärleksfullt nedärvd från sina mormödrar. Beläget i hennes charmiga bondgård inbäddat i bergen i Cortona, börjar varje klass med en välkomstaperitif och en kort promenad runt fastigheten för att njuta av den fantastiska utsikten. I din 1,5 timmes praktisk matlagningskurs i Cortona, gå med Giada i hennes mysiga hem kök för att laga två traditionella rätter från grunden. Oavsett om det är färsk handgjord pasta eller väldoftande pizza och focaccia och älskade toskanska desserter som tiramisu eller krispig cantucci, Giada guidar dig genom varje steg med tydlighet och experttips. Du kan också lära dig att göra färsk tomat eller pestosås under pastalektionen. Men för ragusås ber Giada om förvarning, eftersom den vanligtvis är förkokt och inte tillagad under matlagningskursen. Giada kommer att dela med sig av historier samtidigt som hon avslöjar hemligheter och små knep för att laga en äkta italiensk måltid. Varje klass är en resa genom regionala recept, en passionerad berättelse om lokala råvaror och tekniker som förvandlar varje rätt till en oförglömlig upplevelse.