När du har bokat din tur kan du gå till uthyrningsstället för att hämta dina cyklar och ge dig av med en virtuell guide, som kommer att följa dig genom upplevelsen steg för steg.

Turen börjar från Catabbio och slingrar sig längs lugna bivägar mot Semproniano, med panoramautsikt över upp- och nedgångar som omedelbart introducerar dig till det mest autentiska Maremma. Ett särskilt stopp är Animanatura Wild Sanctuary, en plats tillägnad att välkomna och skydda vilda djur som räddats från cirkusar eller andra svåra situationer. Rutten fortsätter genom kullar, vingårdar och medelhavsbuskar till Saturnia, och går sedan ner till Cascate del Mulino, berömda gratis kurorter omgivna av landskapet. Efter pausen beger vi oss tillbaka upp mot Capanne och återvänder till Catabbio på mindre vägar.

Det är lämpligt att ge sig av med vatten, ett mellanmål och en laddad telefon för att njuta av turen med fullständig sinnesro.