Njut av en privat konsultation med våra professionella kantonesiska kockar. Vi erbjuder personlig rådgivning om kantonesiska matlagningstekniker, klassiska recepttips och anpassad menyplanering skräddarsydd efter dina behov. Oavsett om du är en hemmakock, mat resenär eller blivande kock, är denna session perfekt för alla som vill fördjupa sin förståelse för äkta kantonesiska köket. Samrådet omfattar följande: Anpassad menydesign för din matlagningsupplevelse eller dina resebehov Praktiska tips för val av ingredienser, knivkunskaper och woktekniker Introduktion till kantonesisk matkultur, inklusive begreppet ”medicin-mathomologi” och långsam sopptradition Personliga rekommendationer för våra kort- eller långsiktiga matlagningskurser Efter bokningen kommer vi att bekräfta en lämplig tid och förbereda en detaljerad konsultation skiss för dig. Hela konsultationsavgiften kan dras av från eventuella framtida matlagningskurser hos oss.