Fördjupa dig i Sri Lankas mattraditioner genom en privat matlagningskurs i en vacker by nära Kandy. Du hämtas vid ditt boende och åker till byn, där du välkomnas av din erfarna instruktör.

Lär dig mer om de olika kryddorna och andra växter som används för att smaksätta mat med grönsaker från byn, de olika smakerna som skapas av dessa kryddor, hur mycket kryddor som tillsätts i den tillagade maten samt vilka kryddor som används i varje rätt.

Tillaga en lokal rissort som du kan äta tillsammans med tre olika sorters lokala grönsaker, en mycket populär lantlig rätt – en utsökt tillagad kos- och polos-curry – samt en lokal variant av malamu. Dessutom kan du välja vad du vill använda för att laga olika desserter och olika drycker.

Efter lektionen blir du skjutsad tillbaka till ditt boende i Kandy.