Upplev två av Argentinas mest ikoniska traditioner under denna privata hands-on workshop i hjärtat av Palermo Soho.

Din upplevelse börjar med en introduktion till yerba mate, Argentinas traditionella örtinfusion och en av landets starkaste sociala ritualer. Tillsammans med din lokala värd får du lära dig mer om ursprunget till mate, hur man känner igen olika sorters yerba och hur man tillagar och delar med sig av den som en lokalbo. Du får också smaka på olika blandningar samtidigt som du upptäcker traditionerna och etiketten kring mate-kulturen.

Efter mate-workshopen fortsätter du in i köket för en praktisk alfajores-klass. Du tillagar en av Argentinas mest älskade sötsaker med traditionella ingredienser, inklusive dulce de leche och mjuka kakor pudrade med socker eller kokosnöt. Från att sätta ihop kakorna till att fylla och dekorera dem lär du dig tekniken bakom denna klassiska argentinska godbit.

Denna aktivitet är utformad som en privat upplevelse och erbjuder en mer personlig atmosfär där gästerna kan interagera, ställa frågor och få kontakt med den lokala kulturen genom mat och samtal.