Kliv in i den argentinska grillvärlden med en privat asado-masterclass i Palermo, en av Buenos Aires mest livliga stadsdelar.

Din upplevelse börjar med en introduktion till de traditioner och ritualer som ligger bakom den argentinska asadon. Tillsammans med din lokala värd förbereder du elden, lär dig hur glöden hanteras och upptäcker varför timing och tålamod är viktiga delar av grillprocessen.

Du deltar aktivt under hela upplevelsen, tillagar traditionella argentinska styckningsdetaljer och lär dig grilltekniker som lokalbefolkningen använt i generationer. Medan köttet tillagas långsamt över parrilla kan du ta del av en vermouth-workshop och lära dig hur argentinarna traditionellt avnjuter “previa” innan de delar en måltid.

Här serveras också färska sallader, argentinskt vin och hemlagade desserter, vilket skapar en avslappnad och social atmosfär där mat, samtal och kultur står i centrum.

Denna aktivitet är utformad som en privat upplevelse och erbjuder en mer personlig och flexibel miljö, perfekt för resenärer som letar efter autentiska lokala kontakter och uppslukande kulinariska upplevelser i Buenos Aires.