Följ med mig på en smakrik promenadresa genom Hoi Ans dolda matkultur, där varje rätt berättar en historia om historia, tradition och det lokala livet. Under denna upplevelse kommer resenärer att utforska charmiga gränder, lokala marknader och familjeägda matställen som älskats av lokalbefolkningen i generationer. Längs vägen kommer gästerna att smaka på en mängd autentiska Hoi An-specialiteter samtidigt som de lär sig om de kulturella influenser som formade stadens unika kök. Du kommer att njuta av berömda lokala rätter som: • Bánh Mỳ – Hoi Ans ikoniska vietnamesiska baguette fylld med smakrika lokala ingredienser• Cao Lầu – Traditionella Hoi An-nudlar gjorda enligt ett hundraårigt recept som bara finns i den här staden• Bánh Xèo – Krispiga vietnamesiska pannkakor serverade med färska örter och doppsås• Nem – Färska rispappersrullar med doftande grillade smaker• Thịt Nướng – Läckert kolgrillat kött med rökig lokal kryddning• Trà eller Chè – Vietnamesiskt te eller söt dessert att koppla av och friska upp• Bánh Xoài (Mangokaka) – En traditionell lokal sötsak att avsluta upplevelsen med. Under hela turen kommer resenärerna att höra historier om Hoi Ans kulinariska arv, lokala traditioner och det dagliga livet för de människor som kallar staden hem