Upplev något alldeles speciellt med vår matlagningskurs i piemontesisk matlagning, som är avsedd för dig som vill upptäcka Piemonte-regionens smaker och traditioner på ett autentiskt sätt. Det här är inte bara en matlagningskurs: här får du laga mat med egna händer och lära dig hemligheterna bakom regionens mest kända rätter, under ledning av en erfaren kock som delar med sig av knep, tips och traditionella tekniker. Under kursen kommer du att laga hembakat bröd, raviolini del plin och piemontesisk bonet – tre traditionella rätter som bäst representerar Piemonte-regionens matkultur. Varje steg kommer att förklaras noggrant, från den första degblandningen till att raviolinierna stängs och den färdiga efterrätten, så att du kan förstå den teknik och passion som gör dessa rätter unika.

Vår gård, omgiven av grönska, erbjuder en pittoresk och avkopplande miljö: bland hundraåriga träd, välskötta vingårdar och vackra naturvyer kan du laga mat samtidigt som du andas in den friska luften och njuter av lugnet på platsen. Allt du tillagar kommer sedan att avnjutas på själva gården, tillsammans med gårdens egna viner, som valts ut för att framhäva rätternas smaker och göra måltiden till en verklig upplevelse för alla sinnen. Till slut har kocken en speciell överraskning i beredskap – en överraskning som ska göra dagen oförglömlig.

Varje gäst får en personlig anteckningsbok där man kan skriva ner recept och tips från kocken, och vartannat par får en flaska vin från gården att ta med hem och dela med vänner och familj. Den här upplevelsen är perfekt för dig som vill uppleva matlagning som ett tillfälle till kreativitet, lärande och nöje, där du får arbeta med färska, lokala råvaror och lära dig traditionella tekniker.

Från den första degen till den söta avslutningen väcker varje steg sinnena och nyfikenheten, vilket gör dagen till ett speciellt tillfälle att lära sig, ha roligt och dela stunder av gemenskap. Kombinationen av praktisk matlagning, provsmakning och lokala viner gör workshopen till en helhetsupplevelse som man verkligen kan fördjupa sig i och som man kommer att minnas länge.

Missa inte chansen att uppleva en äkta dag bland Piemonte-regionens dofter, färger och smaker: med händerna i degen, ett glas i handen och massor av passion väntar en oförglömlig upplevelse som ger dig värdefulla minnen och låter dig ta med dig äkta smaker och berättelser hem.