Den här matlagningskursen handlar om att laga färsk, vegansk, handgjord pasta, inspirerad av den toskanska traditionen. Du kommer att använda naturliga ingredienser och vegetabiliska färgämnen utvunna ur säsongens grönsaker för att skapa originella och smakrika degar.

Under kursen får du lära dig teknikerna för att knåda degen, kavla ut den och forma den till olika traditionella former. Varje deltagare tillagar sin egen pasta i en mysig och gemytlig miljö.

I slutet av lektionen ska vi laga och smaka på pastan tillsammans. En autentisk upplevelse som förenar tradition, kreativitet och 100 % växtbaserad mat.