Börja vid den gamla benediktinerporten, där medeltida nunnor en gång bakade de första medicinska pepparkakorna. Fortsätt till det lutande tornet och den historiska Piekary-gatan, där det en gång bodde bagare och hantverkare som bidrog till att göra Toruń till ett viktigt centrum för pepparkaksbakning.

På torget i Gamla stan kan du beundra det gotiska rådhuset, där skråna reglerade tillverkningen av pepparkakor och köpmännen sålde sina finaste varor. Ta en promenad längs Strumykowa-gatan, hjärtat av Toruńs industriella pepparkakstid, och besök den permanenta utställningen på Toruńs pepparkaksmuseum för att lära dig hur recept, formar och tekniker har utvecklats genom århundradena.

Gå förbi det eleganta Fenger-palatset, som är förknippat med 1800-talets uppsving för pepparkaksfabrikerna, och stig in i den majestätiska Sankt Johannes-katedralen, där hantverksgillen en gång höll ceremonier och högtidsmässor. Avsluta vid Żeglarska-porten, den historiska ingången för fartyg som fraktade exotiska kryddor och gjorde Toruńs pepparkakor berömda i hela Europa.

Under hela rundturen delar din guide med sig av legender, branschhemligheter och berättelser om de människor som har format detta utsökta hantverk.