Upplev det bästa av både Europa och Asien på en matfokuserad promenad genom Istanbul. Den här turen tar dig bortom de vanliga turiststråken och in i stadsdelarna, på marknaderna och till de lokala restaurangerna där stadens invånare verkligen äter.
Du börjar i Karaköy, ett av Istanbuls äldre och livligaste kvarter. Träffa din lokala guide och få en introduktion till den turkiska matkulturen, där du längs vägen får lära dig om de lokala specialiteterna som invånarna själva älskar – inte de som riktar sig till turister.
Strosa genom sidogatorna, besök småföretag, marknadsstånd och familjeägda butiker samtidigt som du lär dig mer om Istanbuls historia, traditioner och vardagsliv. I din guide presenteras en rad turkiska maträtter och drycker som är värda att prova, tillsammans med historierna bakom dem och de människor som tillagar dem.
Därefter går du ombord på en allmän färja och korsar Bosporen från Europa till Asien. Två kontinenter på en och samma rundtur, med vidsträckta utsikter över stadssilhuetten, historiska sevärdheter, moskéer, palats och stadsdelar vid vattnet. Färjeturen är en av dagens höjdpunkter och ger dig en annorlunda vy över staden från vattnet.
I Kadıköy hittar du ett av Istanbuls bästa matkvarter. Staden är känd för sina marknader, gatumat och småbutiker och visar dig en helt annan sida av staden som många resenärer aldrig hinner upptäcka.
Du får besöka lokala restauranger, bagerier, konditorier, gatuförsäljare och marknadsstånd, där din guide presenterar över 10 maträtter och drycker som är värda att prova – allt från salta rätter till traditionella sötsaker. Det kan handla om regionala favoriter, klassiska gatumat-rätter, turkiskt te och kaffe, färska bakverk och säsongsbetonade specialiteter.
Under hela turen får du lära dig mer om turkiska traditioner, lokala seder och hur maten står i centrum för vardagslivet. Det finns aldrig någon press att köpa eller prova något; din guide visar dig allt och du väljer själv vad du vill smaka på. Det är mer än bara en matrundtur – det är en möjlighet att resa över två kontinenter och lära känna Istanbul genom dess smaker, människor och berättelser.
