Följ med på en kaffetur till Santa Rosa de Cabal med avresa från Pereira och upplev en av de mest autentiska upplevelserna på en kaffeodling i Colombias kafferegion. Denna guidade tur tar dig till en aktiv kaffeodling i Risaralda, där kaffe odlas varje dag och resenärer kan uppleva hela den colombianska kaffeprocessen – från planta till kopp.
Turen inleds med upphämtning i Pereira och en naturskön resa till Santa Rosa de Cabal, en av de mest traditionella kaffeodlingsorterna i Risaralda. Omgiven av berg, odlingar och landsbygdslandskap ger denna kaffeodling en äkta inblick i det dagliga arbetet bakom den colombianska kaffekulturen.
Under besöket får du följa kaffets naturliga resa på plantagen. Upplevelsen börjar på kaff plantskolan, där plantorna inleder sin livscykel, och fortsätter vidare till kaffeplantagerna, där din guide kommer att förklara hur klimatet, höjden över havet, jordmånen och odlingsmetoderna i kafferegionen bidrar till att producera colombianskt kaffe av hög kvalitet.
Som en del av denna rundtur på kaffeplantagen i Santa Rosa de Cabal kommer du att delta i den manuella skörden av mogna kaffebär. Denna praktiska övning ger dig möjlighet att förstå varför selektiv kaffeskörd är ett av de viktigaste stegen i produktionen av colombianskt kaffe.
Upplevelsen fortsätter i gårdens bearbetningslokaler, där du får lära dig hur kaffebären bearbetas efter skörden. Du får lära dig mer om de olika stegen i kaffeproduktionen och besöka gårdens paraboliska soltork, ett hållbart torkningssystem som utnyttjar solenergi för att förbereda bönorna inför rostningen.
Förutom kaffeodlingarna tar turen även deltagarna med på en upptäcktsfärd i gårdens naturomgivningar. Ta en promenad genom en skog av guadua-bambu, som utgör en viktig del av Colombias kaffekulturlandskap, och besök utsiktsplatser som byggts av guadua från gården. Därifrån kan du njuta av utsikten över bergen, plantagerna och det lantliga landskapet som gör Santa Rosa de Cabal och Risaralda till en av Colombias mest kända kaffedestinationer.
Turen avslutas på en traditionell bondgård, där en lokal chapolera delar med sig av berättelser, traditioner och kunskap som har gått i arv genom generationer av kaffeodlande familjer. Avsluta med att njuta av en nybryggd kopp colombianskt kaffe och smaka på resultatet av den process du har följt, från plantan till den färdiga koppen.
Denna upplevelse på kaffeplantagen Santa Rosa de Cabal i Pereira är perfekt för kaffeälskare, kulturresenärer och besökare som vill utforska Colom
