Njut av en mat- och vinupplevelse i trakten kring Vittoria (Ragusa), utformad för att låta dig upptäcka Siciliens mest autentiska väsen genom vin, biologisk mångfald och lokal mat. Med Brunch Cortese inleder du med en guidad rundtur genom gårdens vingårdar – en stund som ägnas åt landskapets skönhet, naturens rikedom och filosofin om respekt för miljön.

Efter promenaden i vingården går ni vidare till upplevelsens höjdpunkt: en siciliansk brunch med ett urval av typiska rätter från Hyblae-området, tillsammans med fyra glas från Nostru-kollektionen. Du kommer att provsmaka viner som framställts med olika vinifieringsmetoder, utvalda för att framhäva lokala smaker och hjälpa dig att förstå hur struktur, aromer och friskhet kan påverka hur maten upplevs både i glaset och på tallriken.

Vinerna som erbjuds är ekologiska och veganska, perfekta för den som vill njuta av en medveten upplevelse utan att behöva avstå från smaken. Mellan provningarna får du upptäcka sicilianska druvsorter och det djupa sambandet mellan tradition, regionen och hantverket.

Denna upplevelse är perfekt för par, små grupper och mat- och vinentusiaster – en inbjudan att ta det lugnt och uppleva Sicilien med alla sinnen: bland vingårdar, vinglas och äkta smaker.