Börja dagen med en smidig upphämtning från ditt hotell i en bekväm bil. Besök det imponerande slottet i Silves, en av de viktigaste medeltida fästningarna i södra Portugal. Slottet, som byggdes av morerna och senare erövrades av de kristna, utmärker sig med sina röda stenmurar och imponerande torn. Utforska fästningen och njut av den vidsträckta utsikten över den historiska staden Silves och det omgivande landskapet.

Efter ditt besök lämnar du Silves bakom dig och kör mot bergen, förbi den imponerande Odelouca-dammen, som är den största dammen i Algarve. Denna konstgjorda sjö spelar en avgörande roll för regionens vattenförsörjning och skapar ett fridfullt och oväntat landskap i Algarves inre.

Under bergsturen kan du göra ett hemligt stopp vid en undangömd picknickplats som främst är känd bland lokalbefolkningen. Denna speciella plats genomströmmas av en liten sötvattensbäck och omges av träd och typisk bergsvegetation. Koppla av, lyssna på vattnets porlande ljud och njut av naturens lugn, långt bort från de livligare turistområdena.

Fortsätt genom bergen till ett traditionellt destilleri i regionen, där du får möjlighet att lära dig mer om en av Monchiques mest typiska produkter: medronho-konjaken. Se hur denna dryck tillverkas på hantverksmässigt sätt av jordgubbsträdets frukter och delta i en liten provsmakning, där du får lära dig mer om denna lokala tradition som har förts vidare i generationer.

Nästa stopp är i den charmiga orten Monchique, en pittoresk bergsby som är känd för sina smala gator, vita hus och fridfulla atmosfär. Njut av 1 till 2 timmars ledig tid till lunch och välj en av de lokala restaurangerna för att prova traditionella rätter från regionen, till exempel typiska bergsrätter, eller ta helt enkelt en promenad genom byn och utforska de små hantverksbutikerna.

Efter lunchen fortsätter du att klättra uppför berget tills du når Fóia, Algarves högsta punkt på cirka 902 meter över havet. Från toppen kan du njuta av en spektakulär panoramautsikt som, på klara dagar, ger dig möjlighet att se stora delar av Algarvekusten, de omgivande bergen och regionens vidsträckta inre.

På vägen ner från berget passerar du den historiska orten Caldas de Monchique, ett gammalt kurbad som är känt för sitt naturliga mineralvatten och den fridfulla atmosfären mitt i naturen. Denna plats har varit eftertraktad i århundraden tack vare vattnets helande egenskaper.

Efter detta sista stopp åker vi lugnt tillbaka mot kusten och avslutar dagen med att släppa av dig vid ditt hotell.