Upplev en äkta istrisk berättelse genom en provsmakning av internationellt prisbelönta extra jungfruoljor på en familjeägd gård. Upptäck den tradition av olivoljeproduktion som har förts vidare genom generationerna och lär dig varför Istrien anses vara en av världens främsta regioner för produktion av högkvalitativ olivolja.

Börja med en rundtur i olivkvarnen och den traditionella stenpressen. Njut sedan av en provsmakning av fyra olika extra jungfruoljor och en speciell olivolja med smak av vit tryffel. Under provsmakningen får du lära dig mer om de olika oljornas egenskaper och hur man provsmakar olivolja på rätt sätt.

Besök olivlundarna och få en inblick ur första hand i olivodlingen och regionens unika särdrag. Provningen åtföljs av en noggrant utvald tallrik med lokala charkuterier och delikatesser som perfekt kompletterar oljornas smaker.

Som en extra upplevelse kan du njuta av provsmakningar av hemlagade viner och likörer.