Börja din resa genom att gå ombord på en båt och ge dig ut på en safari längs Madu-floden. När du glider fram genom vattnet ska du hålla ögonen öppna efter krokodiler och andra vilda djur som lever i detta område.

Ta dig fram genom mangroveskogarna, där uråldriga träd bildar naturliga gångar. Lyssna när din guide berättar om det unika ekosystemet och dess invånare.

Besök sedan Cinnamon Island, en liten ö som ligger i floden Madu. Lär dig mer om kanelproduktionen och se hur lokalbefolkningen visar hur kanel utvinns från träden. Upplev hela processen med att skala, torka och rulla kanelstänger – och köp till och med färsk kanel och kanelolja direkt från lokalbefolkningen.