Börja din rundtur på vingårdens moderna produktionsanläggning, omgiven av vingårdar på hög höjd som drar nytta av den friska luften och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt vid berget Terminillo – perfekta för att skapa unika viner. Upptäck vinframställningsprocessen och filosofin bakom Cantina Le Macchies välkända viner.

Därefter tar du en kort transfer till hjärtat av den medeltida byn Castelfranco, där du får upptäcka en historisk vinkällare från 1400-talet. Denna stämningsfulla lokal, uppförd i sten och trä, har bevarat minnena och metoderna från århundraden av vinlagring och mognadsprocesser.

Avsluta upplevelsen med en provsmakning av fyra signaturviner, som alla återspeglar områdets unika terroir. Kombinera vinerna med utvalda lokala charkuterier från den uppskattade svarta grisrasen – en äkta smakupplevelse från Lazios mat- och vinkultur.