Denna rundtur har noggrant utformats för dem som vill njuta av en autentisk mat- och vinupplevelse i Serra Gaúcha, där god mat, tradition och vinets sanna väsen i sin renaste form förenas.

Kl. 11.30 erbjuder den vinmatchade lunchen på Essência Enoturismo en fullständig gastronomisk upplevelse, med rätter som lyfter fram det regionala köket och vinmatchningar som är utformade för att framhäva varje smak, vilket skapar en harmonisk upplevelse mellan mat och vin.

Därefter, klockan 15.00, ger besöket på Vinhos Fabian en inblick i produktionen bakom kulisserna, där en av höjdpunkterna är provsmakningen direkt från faten – ett tillfälle att på ett mer tekniskt och sensoriskt sätt förstå vinernas utveckling och vingårdens identitet.

En tur som på ett genuint sätt förenar gastronomi och vinvetenskap – perfekt för den som söker minnesvärda och fördjupande upplevelser i Serra Gaúcha.