Ankomst till Fujikawaguchiko, en stad vid sjön i prefekturen Yamanashi, belägen vid foten av berget Fuji. Området lockar visserligen besökare med sina natursköna omgivningar, men det lokala barlivet visar upp en lugnare och mer jordnära sida av regionen.

Träffa din guide, orientera dig i området och börja ta dig runt bland de gångvänliga kvarteren med barer och små nattställen som lokalbefolkningen brukar besöka när det blir mörkt.

Din guide leder dig till fots från en lokal till nästa, och ni besöker tre barer under kvällens lopp. Varje ställe utgör en egen del av det lokala utelivslandskapet, från mysiga kvartersställen till livliga barer som vetter mot gatan.

Beställ mat och dryck på varje ställe och betala din egen nota direkt innan du går vidare. Takten gör att man hinner komma till rätta på varje plats istället för att bara rusa igenom.

När kvällen är slut har jag hunnit besöka tre olika barer, fått en smak av hur den lokala dryckeskulturen egentligen ser ut i en stad i Yamanashi och skapat mig en egen karta över var lokalbefolkningen brukar hålla till. Åk därifrån med en tydlig bild av hur Fujikawaguchiko är efter mörkrets inbrott – en bild som formats av de ställen du valde att ta en drink på och de samtal du förde längs vägen.