Träffa din privata engelsktalande guide och de professionella chaufförerna i hotellets lobby. Sätt på dig en hjälm av hög kvalitet, hoppa upp bak på scootern och kasta dig ut i Saigons livliga trafik.

Kör förbi det franska kolonialkvarteret. Stanna till vid den historiska katedralen Notre-Dame för att lyssna på korta berättelser och ta några bilder. Gå sedan in i det magnifika centrala postkontoret i Saigon från 1800-talet. Din guide tar dig till den nyöppnade, trendiga Vintage Photobooth inne i lokalen, där du kan skriva ut retro-fotopostkort direkt som ett fysiskt minne (fotokostnad tillkommer).

Välj sedan det alternativ som bäst passar din erfarenhet:

Alternativ 1: 7 klassiska smakprov, inklusive gatumat med Michelin-betyg + stadstur (Notre Dame-katedralen och centrala postkontoret)

• Michelin-rekommenderad kyckling- och vermicellisoppa (Phở Miến Gà Kỳ Đồng)
• Grillat nötkött i vilda betelblad (Quán Cô Liêng)
• Krispiga lokala gatumat i undangömda gränder
• Vietnamesiskt iskaffe (Cà phê sữa đá)
• Lokal söt efterrätt

Alternativ 2: 10 fantastiska smakupplevelser: Den perfekta kombinationen av Michelin-restauranger och lokala specialiteter + stadstur (Notre Dame-katedralen och centrala postkontoret)

• Krispig bánh xèo, utvald av Michelin, på Bánh Xèo 46A
• Traditionell pho med nötkött i nordlig stil (Phở Minh)
• Nötköttsgryta i lerkruka (Bò Kho) med bánh mì
• Traditionella salta gatubröd
• Tropisk fruktjuice och iskallt jasminte
• Vietnamesisk söt soppa eller lokal glass

Alternativ 3: Exklusiv Michelin-tur med skaldjur, lokalt gatubir och stadsrundtur (Notre-Dame-katedralen och centrala postkontoret)

• En Michelin-rankad skaldjursfest på Ốc Đào
• Färska sniglar och skaldjur med lokala specialsåser
• Krispig bánh xèo, utvald av Michelin
• Vietnamesisk gatubir och färskt kokosvatten
• Frysta bananpinnar eller säsongens tropiska frukter

Obs! Om någon av rätterna inte faller dig i smaken kan den enkelt bytas ut mot något som bättre passar dina önskemål.