Upptäck Bologna genom en noggrant utvald mat- och vinupplevelse som hyllar smakerna och de kulinariska traditionerna i Emilia-Romagna.

Det här är ingen traditionell historisk vandringstur. Upplevelsen kretsar istället kring maten, vinet, råvarorna och de lokala traditionerna som har gjort Bologna till ett av Italiens mest hyllade kulinariska resmål.

Träffa din lokala värd i hjärtat av Bologna och ge dig ut för att upptäcka ett urval av noggrant utvalda matställen runt om i stadens centrum. Under resans gång kan du njuta av regionala viner, traditionella charkuterier, lokala specialiteter, nylagad pasta och en söt avslutning.

Varje hållplats ger en inblick i en annan sida av Bolognas matkultur. Upptäck klassiska råvaror som Parmigiano Reggiano och traditionella charkuterier, utforska lokala vinrekommendationer och lär dig mer om de rätter och mattraditioner som är en del av vardagen i Emilia-Romagna.

Fortsätt genom Bolognas livliga gator och traditionella matkvarter medan din lokala värd leder dig mellan utvalda ställen och delar med sig av tips och insikter om den lokala matscenen.

En av höjdpunkterna är en sittande provsmakning av nylagad pasta i kombination med lokalt vin, vilket ger möjlighet att uppleva en av Bolognas viktigaste mattraditioner i en avslappnad miljö.

Den här upplevelsen är mer än bara en rad provsmakningar – den är utformad för att låta dig bekanta dig med de smaker, råvaror, producenter och mattraditioner som kännetecknar Bologna.

Kom hungrig. Provningarna är generösa och utformade för att skapa en helhetsupplevelse av mat och vin.

Perfekt för mat- och vinälskare, par, vänner och resenärer som vill uppleva Bologna genom dess matkultur snarare än genom en traditionell sightseeingrundtur.