Upptäck den perfekta blandningen av historia, kultur och tradition under denna heldagsutflykt i och omkring Plovdiv – en av Europas äldsta städer som varit bebodd utan avbrott.
Din dag inleds med en guidad vandringstur genom Plovdivs centrum. Strosa längs de charmiga kullerstensgatorna i Gamla stan, där vackert bevarade hus i nyklassicistisk stil berättar historier från svunna århundraden. Besök den imponerande antika teatern, som fortfarande används idag, och njut av den vidsträckta utsikten över staden. Fortsätt genom det kreativa Kapana-området, känt för sin livliga atmosfär, sina små gallerier och butiker med lokala hantverkare. Under turen kommer din guide att dela med sig av fascinerande insikter om stadens mångfacetterade historia – från den trakiska tiden till den romerska och den ottomanska perioden.
Efter att ha utforskat staden lämnar vi stadens hektiska tempo bakom oss och beger oss till en liten, autentisk by i närheten, där ett helt annat livstempo väntar.
Du kommer att få ett varmt välkomnande i Tatyanas hem, en gästvänlig lokal värdinna som kommer att låta dig uppleva den äkta atmosfären i det bulgariska bylivet. Omgivet av natur och enkelhet erbjuder hennes hem en äkta och hjärtvärmande upplevelse.
Vi börjar med en promenad genom hennes trädgård, där du får se hur säsongens grönsaker odlas med traditionella metoder. Beroende på årstid kan du delta i upplevelsen – plantera grönsaker, skörda färska råvaror eller helt enkelt njuta av den fridfulla omgivningen. Allt du plockar kan senare bli en del av din måltid.
Som en del av välkomsthälsningen får du njuta av ett uppfriskande glas hemlagad juice gjord på fläderblommor eller någon annan lokal säsongsväxt – en äkta smak av den bulgariska landsbygdens gästfrihet.
Upplevelsen fortsätter med en praktisk matlagningssession. Tillsammans med Tatyana kommer du att tillaga ett traditionellt bulgariskt bakverk med lokala råvaror och beprövade metoder. Rätten tillagas över öppen eld i ett lerkärl som kallas ”sach”, vilket ger den en unik, fyllig och rökig smak.
Slutligen, sätt dig ner och njut av den måltid du har varit med och lagat – färsk, hemlagad och som du får njuta av i gott sällskap.
Den här turen är mer än bara sightseeing – det är en resa genom Bulgariens förflutna och nutid. Från Plovdivs gamla gator till den varma gästfriheten i byarna – här får du uppleva landet på ett verkligt autentiskt och oförglömligt sätt.