Upptäck en distinkt stil av sake bryggning centrerad på traditionella kimoto metoder, där jäsningen styrs av naturlig mikrobiell aktivitet, tid och temperatur snarare än artificiella genvägar. Läs om hur generationer av hantverk har bevarat detta synsätt och format Daishichis filosofi att producera naturligt raffinerad sake. Följ en noggrant guidad tur genom bryggeriet med tydliga, steg-för-steg förklaringar av varje steg i bryggningsprocessen. Flerspråkiga audioguider på Engelska, Kinesiska och Franska låter internationella gäster njuta av exakta och detaljerade kommentarer i sin egen takt. Avsluta upplevelsen med en exklusiv premiumprovning i en lugn, specialdesignad provningslokal. Provsmaka sällsynta Daishichi sake som inte finns i standardprovningar, serveras i noggrant utvalda glas som förstärker varje sakes arom, konsistens och smak, och erbjuder en djupare uppskattning av bryggeriets naturligt tillverkade stil.